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もみの樹・渋谷本町
この日の園芸サークルは夏場から育ててきたバジルと甘い人参を収穫して それを使ったミニピザを作って、みんなで食べました。 先ずは香り高い摘みたてのバジルをふんだんに使いバジルソースを作りました。
餃子の皮にご入居者にもチーズやトマト、サラミなどをのせていただき シンプルな「マルゲリータ」と「ジェノベーゼ」の2種類を作りました。 薄切りの人参の彩りもきれいに出来上がったので、ご入居者も 写真を撮っていらっしゃいました。
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