大和ハウスグループの介護付有料老人ホーム【もみの樹・渋谷本町】

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2021年06月03日 もみの樹・渋谷本町

梅干しつくり 塩漬け

収穫した梅が熟し良い香りになってきました。

ご近所にお住いのご家族よりお庭の梅を頂いたので、一緒に梅干し作りを行いました。

梅干しつくり 塩漬け
梅干しつくり 塩漬け
梅干しつくり 塩漬け
梅干しつくり 塩漬け

1週間後ぐらいに赤紫蘇を加えて梅雨明けを越えたら干して完成です。