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もみの樹・杉並
当館では月に一度、お誕生日月のご入居者をお祝いするために特別ランチと
ケーキをご用意しています。
毎月、ご入居者の皆様に喜んでいただきたいというシェフの想いが形となって
趣向を凝らしたランチやケーキに現れています。
~お誕生日特別ランチメニュー~
・オムライス ・海老フライ ・合鴨サラダ ・コンソメスープ ・種なしぶどう
ピラフをふんわり玉子で包み込んだオムライスの上には大きな海老フライと具沢山の野菜が
入ったトマトソースが掛かっていて、ボリューミーながら、栄養満点の一品です。
「食べきれるかしら」と言いながら、皆様、美味しそうに召し上がっていました。
お誕生日ケーキは夏に美味しいレアチーズケーキがベースとなり、果物の王様
シャインマスカットがたっぷりで美しく、特別な日に相応しい華やかな仕上がりの
ケーキを前に歓声と拍手が沸き起こっていました。