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もみの樹・杉並
澄み渡った爽やかな菊晴となり、“秋らしい日”が減少している昨今において、恵まれた天候となりました。
この日は毎月恒例の、お誕生日月のご入居者をお祝いする「お誕生日会」があり、お楽しみイベントに好天も加わり、嬉しさ倍増です。
「お誕生日会」を開催する前に、先ず、当館の厨房のシェフ特製の「お誕生日ランチ」を堪能いただきたいと思います。
~お誕生日メニュー~
・サーモンユッケ丼 ・ひじきの煮物
・レタスの和風サラダ ・お味噌汁 ・柿
“お誕生日のお食事”といえば、洋食のイメージが強いですが、この日は「純和食」メニューです。
新鮮なお刺身を使った彩り豊かな丼は、見た目はさることながら、味も絶品で「今日はね、お誕生日メニューなのよ!美味しそうね」
「あら、温泉卵が乗っているわ!どうやって崩そうかしら」
「柿がついているわ。秋ね~」
等と嬉しそうに話されながら、秋の旬が詰まった「お誕生日ランチ」を満喫されているご様子でした。