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もみの樹・杉並
台風が徐々に近付きつつありますが、気温が下がり、大変過ごしやすく感じたこの日は、国民の祝日である「山の日」です。
「山の日」が作られるまでには、山岳団体や市民による願いと長年の活動があり、日本の約7割を占める山を親しみ大切に守りながら、自然の恵みに感謝していこう、という趣旨で、2014年に制定、2016年から施行されたと言われています。
当館でも「山の日の特別なランチ」を堪能しつつ、“山の恩恵”に感謝していきたいと思います。
~山の日特別メニュー~
・峠の釜めし風丼 ・刻み昆布と薩摩揚の煮物
・漬物2種・芋煮汁・赤肉メロン
駅弁では定番ともいえる“峠の釜めし”は、年代問わず、誰でも1度は口にしたことがある、親しみ深い味ではないでしょうか。
「峠の釜めしですって!本当に同じ味がするのかしら」ご入居者の皆様もよくご存知のようで、喜んでいらっしゃいました。
旅行に向かっているような高揚感を味わいながら、最後まで美味しく召し上がっていただきました。