大和ハウスグループの介護付有料老人ホーム【もみの樹・杉並】
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ご入居者の暮らしをご紹介
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素敵なケーキを囲んで「お誕生日会」「ウクレレ演奏会」
特別な「お誕生日のランチ」を満喫した後は、ご入居者の皆様お待ちかねの
もみの樹・杉並のシェフ特製オリジナル「お誕生日ケーキ」を囲みながらお祝いしました。
この日の“お誕生日会”では、催し物として、ウクレレが得意なご入居者による「ウクレレ演奏会」も
同時開催しました。
ご入居者はスタッフとともに懐かしいメロディーの童謡を何曲も演奏し、最後にはお誕生日月の
ご入居者とスタッフに向けて「ハッピーバースデーソング」を贈って、楽しい、大盛況の会となりました。
今月のお誕生日ケーキは、和洋折衷のペアリングである抹茶とフランボワーズの組み合わせで
抹茶の「苦味」がフランボワーズの「酸味」が絶妙にマッチする洗練された美味しさでした。
見た目も、ひな祭りの三色菱餅のようなデザインで模られた、華やかで素敵なケーキでした。
意味も三色菱餅に基づいているのでしょうか。
赤：健康、白：新しい始まり、緑：生命力や長寿
