大和ハウスグループの介護付有料老人ホーム【もみの樹・横浜鶴見】
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ご入居者の暮らしをご紹介
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ガーデンテラスの大根
もみの樹・横浜鶴見の２階のガーデンテラスでご入居者と一緒に育てていた大根を収穫しました。
土の上に見えていた太さから、しっかり育っているように思っていましたが、実際に引き抜いてみると
縦方向にはあまり伸びていなかったようです。
収穫した大根をどのような料理にするか厨房のスタッフと相談して決め、ご入居者の皆様に
一緒に育てた野菜の味わいを楽しんでいただきたいと思います。
