大和ハウスグループの介護付有料老人ホーム【もみの樹・杉並】

９月は天候が定まらない季節ですが、爽やかな秋晴れとなったこの日は
月に１度のお誕生日月のご入居者をお祝いする、お誕生日会の日でした。
夏の猛暑で身体が疲労し、「秋バテ」状態の方が多く見られる今の時期にピッタリな
“鰻”がメインの特別なランチが提供されました。
鰻は美味しいだけではなく、栄養が豊富で、秋バテ解消に効果的といわれています。

～お誕生日メニュー～
・うなちらし　・刻み昆布と薩摩揚げの煮物
・ほうれん草酢味噌掛け　・すまし汁　・種なしぶどう
鰻は、ふっくらと香ばしく焼き上げられ、食欲を増してくれます。